terça-feira, janeiro 31

Ideias saudáveis: croquetes de lentilhas e puré de batata doce

Como vos prometi ontem (aqui) trago-vos a receita dos badalados croquetes de lentilhas. A receita original é do blog A Cozinha Verde e fez as delícias do nosso almoço saudável de domingo. Fizemos cerca de 60 croquetes e ainda sobrou para o nosso almoço de segunda-feira. A acompanhar com o belo do puré de batata doce e com um arrozinho de tomate, sei que até vocês desejavam ter estado naquele almoço saudável, na melhor companhia.




Croquetes de lentilhas

Ingredientes:
4 chávenas de lentilhas 
2 cenouras grandes 
2 brócolos grandes 
1 cebola picada
1 dente de alho
1 fio de azeite extra virgem
molho de soja, q.b.
pão ralado q.b para polvilhar


Processo: 
1. Cozer as lentilhas.
2. Escorrer bem a água e esmagar as lentilhas até obter um puré com a varinha mágica.
3. Numa frigideira, colocar um fio de azeite e saltear a cebola e o alho picados. Adicionar a cenoura e os brócolos e temperar a gosto com o molho de soja. 
4. Deixar cozer um pouco até eliminar a água dos brócolos.
5.  Reduzir o preparado anterior a puré com a varinha mágica.
6. Juntar o puré de lentilhas e mexer bem. Deixar apurar, desligar o lume e deixar arrefecer.
7. Verter o puré para uma tigela grande.
8. Formar croquetes com as mãos ou com a ajuda de uma colher. 
9. Polvilhar os croquetes com pão ralado.
10. Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal. Levar os croquetes ao forno pré-aquecido a 180º, durante aproximadamente 20 minutos. Mudar para a função grill até ficarem douradinhos.

Puré de batata doce 
Super fácil! É só comprar a batata doce laranja, cozer em água abundante com sal e tirar a pele depois de arrefecer. Bater com a varinha mágica até obter um puré et voilà!

segunda-feira, janeiro 30

Almoços saudáveis com muita pinta

A vida é muito melhor quando é partilhada.

Isto de se trabalhar ao domingo tem muito que se lhe diga. Principalmente porque quando a folga calha nesse dia, fico muito entusiasmada e cheia de vontade de aproveitar o dia ao máximo com quem me é mais querido. Foi isso que aconteceu no dia de ontem: resolvemos aproveitar a minha folga e organizámos um almoço saudável em casa das minhas foodies. E assim foi. Hoje partilho convosco as fotos deste almoço muito especial e o menu que elaborámos e em breve prometo trazer-vos todas as receitas.

Menu
Entrada: folhados de queijo + tábua de pão com queijo
Prato principal: arroz de tomate com croquetes de lentilhas
Acompanhamentos: salada + puré de batata doce
Sobremesa: macarons com compota de morango + morangos com calda de chocolate negro e branco
Bebida: sumo de abacaxi e hortelã



domingo, janeiro 29

As marcas que podiam morar lá em casa #1

Há marcas que falam, que me fazem perder horas a fio a contemplar um produto e me fazem perder a cabeça (e a carteira). Há marcas que podiam transformar-se numa pessoa. Ei-las, as marcas que podiam morar lá em casa. São maioritariamente de Décor, com algumas peças statement à mistura.

Eco Deer
Anthropologie
The School of Life
Knots Studio
Zana
West Elm
Urban Outfitters
General Store

Este não é um post promocional nem promovido. É um post muito pessoal, baseado nos meus gostos. É mais um pedacinho de mim, do que outra coisa qualquer. É uma espécie de wishlist, se quiserem.

sábado, janeiro 28

#1 Um bocadinho (mais) de mim

Hoje abro-vos um bocadinho a porta da minha casa. Ou será a portinha do meu coração? Seja como for, vem daí, vou-te contar ao ouvido 10 coisas que provavelmente ainda não sabes sobre mim:

@imagem da Google

1. Trabalho como recepcionista a tempo inteiro e sou professora de Inglês e tradutora freelancer. 
2. Tenho três cadelas, um cão e uma gata.
3. Vou ao ginásio três dias por semana.
4. Adoro comida vegetariana, mas não sou vegetariana.
5. Já vivi na Califórnia, em NYC, Lisboa, Penafiel, Vila Nova de Gaia e Braga.
6. Fui gestora de conteúdos numa revista juvenil.
7. "O que me vai no coração" é um livro da minha autoria. 
8. Não gosto de bebedeiras.  
9. Sou viciada em chocolate. 
10. Este ano quero fazer voluntariado em África. 

(e com isto já perceberam qual é a minha cor favorita, não é?) 


sexta-feira, janeiro 27

Passatempo - Vamos jantar ao Psi

Pssst, chega aqui. Sabes guardar um segredo? Diz que o novo ano já começou e que com ele trará novos hábitos, novos passatempos e ainda te restam 338 novas oportunidades. Por isso, se vieste até aqui, abre a porta e deixa esta oportunidade deliciosa entrar, por favor. 


Restaurante PSI | Restaurante Vegetariano

Já vos falei do meu amor pelo Psi aqui. Do maravilhoso Jardim dos Sabores no qual está inserido e da comida vegetariana deliciosa, de mãos dadas com a natureza. Um lugar mágico que desta vez tu terás a oportunidade de conhecer. Pronto, não salives já. É verdade, sim senhor e não, não és só tu: és tu e a tua cara metade, tu e a tua/teu melhor amiga/a, ou mesmo tu a aproveitares para levar a tua mãe a jantar fora. Que tal? Good or great?

Passatempo | Um jantar para duas pessoas


O The Brunette's Tofu e o Restaurante Psi têm para vos oferecer um jantar para duas pessoas. E para ganhares este fabuloso jantar no Psi só tens de seguir estes passos:

1. Fazer gosto nas páginas de Facebook do The Brunette's Tofu e do Restaurante Psi  
2. Partilhar esta publicação de forma pública no Facebook e identificar #vamosjantaraopsi
3. Preencher os teus dados no formulário abaixo.

O passatempo encerra dia 13 de fevereiro às 00h00. O vencedor será anunciado no dia 14 de fevereiro. Querem melhor prova de amor?  

Boa sorte foodie. Agora já podes salivar à vontade.


quinta-feira, janeiro 26

5 marcas de produtos corporais e faciais cruelty free

No seguimento deste post, trago-vos hoje marcas de produtos corporais e faciais cruelty free, marcas que não testam em animais nem usam produtos de origem animal para criar os seus produtos. Hoje falo-vos de 5 delas e se pedirem com jeitinho em breve trago-vos mais posts destes. Combinado?
Cá estão elas (umas vocês já conhecem de cor, outras ficam a conhecer agora e podem encontrá-las online):

1. Out of Africa100% vegan e cruelty free, esta é sem dúvida uma das minhas favoritas. Sem químicos, sem produtos sintéticos e ainda criada a pensar nos outros. Parte das receitas são doadas à Benin Education Fund, para proporcionar educação e cuidados médicos às crianças da África Ocidental. 


Aqui


2. Granado: não realiza testes em animais e desde 2006 que os seus produtos são certificados pelo PEA (Projeto Esperança Animal). Apoia ainda a preservação das espécies em extinção, em parceria com a fundação RIOZOO, através do projecto Adoção é o Bicho! A empresa apadrinha um animal e doa um valor mensal para os cuidados do mesmo. A Granado tem como mascote uma fêmea elefante chamada Koala.


Aqui


3. Human+kind: marca de cuidados de pele com consciência e respeito pelos humanos, animais e pelo ambiente. Não realiza testes em animais e tem mais de 30 produtos baseados em ingredientes naturais, sem parabenos ou químicos, promovendo a pele saudável. 


Aqui


4. Kiss My Face: items eficazes com produtos naturais na sua composição + cruelty free - assim se denomina a Kiss My Face, que utiliza recursos renováveis ​​e práticas de manufatura sustentável que honram a terra e a comunidade.

Aqui

5. The Body Shop: dispensa apresentações, não é verdade? "Valorizar sem explorar" é o compromisso de honra da The Body Shop: valorizar o planeta, os produtos e as pessoas. "Produtos que nutrem, valorizam, não fazem promessas falsas e nunca são testados em animais. Inspirados na diversidade da natureza e nos costumes de pessoas de todo o mundo". *High-Five* 
Aqui

quarta-feira, janeiro 25

Cantina dos Sabores - Montijo

Quem diria Luísa, que o meu cantinho preferido se denominaria Cantina dos Sabores e estaria situado em pleno Montijo. 

Poderia facilmente viver ali. Oh, se podia! Poderia adoptar aquelas pessoas ou simplesmente levá-las para minha casa para poder saborear um pequeno-almoço assim todos os dias. Hoje falo-vos de coração (super) cheio. É verdade, está oficialmente escolhido o meu local de eleição para tomar o pequeno-almoço na margem sul (e para almoço também). Ele é waffles e panquecas de aveia ou de alfarroba com requeijão e fruta, omeletes de claras com requeijão, framboesas, mel e canela, a acompanhar com um belo de um chá verde com baunilha e para almoçar tem sempre um prato vegetariano fabuloso: como esta feijoada de cogumelos com arroz. Palavras para quê? Falta mesmo só a classificação na Zomato para fazer jus à sua existência.






Cantina dos Sabores Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato 
 

terça-feira, janeiro 24

Favoritos de Janeiro

Hoje trago-vos um post um bocadinho diferente, com os meus favoritos de Janeiro.
Descobri uma nova linha de cuidados capilares do Boticário e rendi-me! O condicionador então é maravilhoso, basta um bocadinho para ficar com o cabelo super macio. Duas camisolas básicas que eu adoro, da Zara, para usar por baixo da típica roupa de Inverno, por camadas, a minha foférrima capa da Tous e o meu bebedor de água para o ginásio (este foi uma prendinha fofinha - rosa, claro - de uma amiga minha).

Gostam?
Eu cá a-d-o-r-o e por isso não podia deixar de os partilhar com vocês.




segunda-feira, janeiro 23

Tête-à-tête com a Idilza da Feel & Dress Fashion Store

Hoje a Tête-à-tête é com a doce, fantástica, poderosa e inspiradora Idilza Santos, a criadora da marca de roupa Feel and Dress Fashion Store e também ela dona de um blog com o mesmo nome. A todas vocês que sonham ser empreendedoras, lanço-vos o desafio: agarrem-se com unhas e dentes a este exemplo e lancem-se aos lobos! Vamos lá:


Como surge a Feel and Dress Fashion Store?
A Feel and Dress surgiu há 6 anos atrás com serviços de consultoria de imagem. A loja veio quando percebi que havia falta de lojas com peças de roupa diferentes e com atendimento privado.

Quem é a pessoa na origem deste projeto?
Eu mesma, Idilza Santos, 33 anos, nascida em Angola e criada em Portugal desde os 2 anos. Sou uma sonhadora, uma pessoa extremamente alegre e optimista, lutadora e muito criativa.

Já tens uma loja física no Retail Park de Coina. Quantas pessoas trabalham na Feel and Dress?
É verdade! Na FD somos 4 pessoas a trabalhar. Somos poucos mas bons.

Até onde queres levar a FD?
A FD fará parte da minha vida e de muitas clientes e seguidores, que conquistei ao longo destes anos para todo o sempre... Sempre com novidades um crecimento gradual. Acima de tudo quero conquistar novos clientes todos os dias e dar a conhecer a marca a cada cidadão.

O que vos distingue das demais marcas? 
Uma boa seleção de roupa, das mais variadas marcas e vindas de vários países do mundo. Com um serviço de excelência, styling e muito boa disposição.

O que dizem as vossas clientes?
Tem sido positivo, penso que gostam pois voltam sempre com um sorriso no rosto. Dizem muitas vezes "Idilza quando vou à tua loja perco-me..." e claro que é sempre bom ouvir isso.

Que impacto tens no mundo da moda?
Poder vestir as mulheres e pô-las ainda mais belas é um impacto muito positivo. Eu como profissional na minha área, quero simplesmente ser feliz ao fazer o que mais amo: MODA!

Se tivesses de definir a Feel and Dress em 5 palavras, quais seriam?
Força, alegria, moda, inovação e bom gosto.

A FEEL&DRESS foi fundada por IDILZA SANTOS em 2011, em 2014 abriu a sua primeira loja em PORTUGAL.
A loja FEEL&DRESS é uma mistura de moda, vários estilos, vários preços, para diferentes faixas etárias.
O nosso lema é amar o que fazemos e poder ajudar todas as mulheres a tornarem-se "Ainda mais belas".





Loja Feel & Dress : C.c Retail Park Loja n.51
Estrada nacional 10,km18,5
2830-Barreiro-Coina

Contactos:  210997495/912369708

sábado, janeiro 21

Reminder: Passatempo Wonderland Box

Não se esqueçam que está a decorrer um passatempo encantador aqui no blogue, em conjunto com a Wonderland Box e com a minha irmã, a Marisa do blogue Entre os Meus Dias. Os procedimentos são facílimos e podes ganhar duas mini bag fofinhas que contêm dois destes produtos cada: 1 verniz da Inocos, 1 sombra da Rimmel, 1 lápis de olhos da Fashionista e 1 removedor de verniz da Purple.
Ainda não estás a participar? Corre já para aqui. Tens até dia 31 de janeiro para preencher o formulário e podes ainda usufruir de 10% de desconto nas boxes individuais com o código "thebrunettestofu".

Boa sorte e bom fim de semana!


sexta-feira, janeiro 20

As melhores marcas de maquilhagem cruelty free

Uma das coisas boas da vida é a variedade que existe nos dias de hoje. Há de tudo e para todos os gostos. O mais importante é percebermos do que gostamos e qual é a nossa missão no mundo. Qual é a vida que queremos viver? Isso tudo, indeed. E uma das vertentes mais importantes do consumo consciente é perceber a preocupação das marcas com o seu impacto no mundo. É disso que vos falo hoje. Mais precisamente de marcas de maquilhagem cruelty free, marcas que não testam em animais nem usam qualquer ser com vida para a produção dos seus itens de beleza.

Cá estão elas (e o melhor é que se podem encontrar online):

1. OCC (Obsessive Compulsive Cosmetics): além de cruelty free, também é 100% vegan, não utilizando nenhum ingrediente de origem animal na produção de nenhum produto. Os glitters são um mimo e são o produto estrela da marca, com inúmeras cores, para todos os gostos.

2. Kat Von D: Conhecida pelos seus tons exuberantes e fórmulas duradouras, Kat Von D é também uma tatuadora que dá voz ao veganismo. Os produtos não são testados em animais e grande parte deles são veganos, sendo possível identificar estes itens no site com um guia #VeganAlert.


3. Tarte: Mais uma marca vegan friendly e cruelty free, certificada, conhecida pelas suas cores fofas (oh, as paletes de lábios então snif snif), pelas embalagens e pelo alto desempenho dos produtos.

4. Chantecaille: estou in love. True story. Além de ser cruelty free, esta linha de luxo desenvolve anualmente produtos dedicados à conservação animal. Isto é, uma percentagem do lucro das vendas dos produtos é doada a organizações de proteção das espécies.
5. Urban Decay: A Urban Decay não faz testes em animais e deixou de vender para a China, pois os testes eram obrigatórios. E agora tem uma vasta seleção de produtos que também são veganos.

6. NYX: Marca cruelty free, conhecida pelos seus produtos de ótima qualidade a preços acessíveis.


7. Too Faced: Não testam em animais e têm também uma seleção de produtos vegan friendly, que podes encontrar aqui.


E com tantas marcas fofas e cores ainda mais fofas, dá vontade de perder já a cabeça, não é?

Xoxo